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深夜食堂之狼牙土豆(7/8)
莲藕切小条
土豆用专用的波浪刀切条
切碎小米椒,葱,鱼腥草根(不习惯这个味道可以不加^_^),蒜切成蒜泥准备在大碗里
藕条炸1分钟
土豆条炸1-2分钟捞起
炸好的土豆和藕直接放到有配料的大碗里~
加入酱油、醋、藤椒油、香油、盐、味精、糖、花椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻,熟油辣子~我几乎把家里所有调料都放了哈哈哈
和匀可以趁热吃啦~卧槽真的很香…比外面卖的好吃