芝麻面包条的做法_菜谱

把120克牛奶，30克鸡蛋，20克白糖，3克盐，100克高筋面粉，100克全麦面包粉，50克低筋面粉，3克酵母，一起放进面包机，和面程序25分钟。第10分钟时放进去软化好的黄油。继续和面。

和好的面，放温暖处，盖湿布发酵40分钟左右。

发酵好的面团取出来排气，平均分成20克每个的小面团。搓圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

每个小面团搓成长条状，烤箱发酵功能，发酵到二倍大。取出来刷上蛋奶液，撒上黑白芝麻

烤箱提前预热十分钟，180℃左右。中下层12分钟左右。

成品