蛋挞皮拿出来自然解冻10分钟,趁着这个空挡,将鲜牛奶,淡奶油,糖,炼乳,放在一起搅拌,放在微波炉里热一分钟会融化比较快,然后等到溶液稍微冷却后加入2个蛋黄(不要蛋清哦),在一起搅拌均匀~
将做好的蛋挞液均匀倒入塔皮里,差不多七八成满~(烤箱要提前220度预热10分钟哦~)然后将准备好的蛋挞放入烤箱内中间一层~上下火220度烤15~20分钟左右就好,具体根据自己烤箱温度哈,烤的时候观察一下,塔皮不要烤焦了~
蛋挞液鼓起来,上面有点点黑色的那种,就差不多了,塔皮如果烤焦的话就不好吃了,好啦~现在你可以享受美貌与才华并存的自己的成品啦~
可以上网买几个蛋挞的小盒子,就可以送人啦,色香味俱全~一直觉得烹饪最大的乐趣就是与人分享的喜悦