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天妇罗(9/9)
准备好鲜虾，洗净，剥壳（留下尾巴处最后一节的虾壳）
挑出虾线，用水冲洗一下，用纸巾吸掉多余的水分
开始处理虾尾：把虾尾剪成图上的形状。（这样炸出来会好看一些哦）
在虾肚子上划三刀，方便入味
加入淀粉，食盐，腌制5分钟左右
开始最重要的一步了：1.给处理好的虾裹上面粉，2.裹上一层蛋液，3.裹上一层面包糠。（注意2，3步需要重复一次哦）
可以下锅炸了！小火，炸至表面金黄即可
捞出来之后可以沥下油，不过要注意保温哦，热的天妇罗才好吃哦
OK啦～～