迷迭香：上汤三丝(12/12)
千张、胡萝卜、丝瓜、虾米等备料
海米洗干净泡15分钟
千张切丝
胡萝卜先劈成薄片，再切丝
丝瓜去皮切丝
大蒜切末
切好的千张在沸水中煮1分钟沥干
锅中热油爆香蒜末，再放入胡萝卜丝煸炒
接着加入鸡汤和海米，煮开后转小火
放入千张丝煮约5分钟
出锅前加入盐，再倒入丝瓜稍煮片刻后出锅
一碗下肚，感觉花再久的功夫切丝都值了(｡･∀･)ﾉﾞ