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脆酸木瓜(
2
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木瓜去皮,切薄片
加一勺盐腌十五分钟后挤出腌出的水
辣椒蒜切薄片,加入盐腌过木瓜片中,加入适量的糖
拌均匀待糖融化,装入干净干燥的玻璃瓶中,加入米醋没过木瓜片
密封一个晚上后就可以吃啦