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春日时令佳肴-【鲜笋烧豌豆】(2/4)
方块火腿150克左右 新鲜豌豆300克左右 鲜笋一颗 高汤少许（或者热水）
火腿方块切成小丁 豌豆去壳剥成豌豆米 笋剥壳后切成细丝 锅中放油后下火腿丁炒香 直接下笋丝同炒 加入高汤（没有高汤加热水也可以）
盖上锅盖焖2-3分钟 接着放入豌豆粒翻炒至熟即可
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