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适合小孩子吃的不辣的宫爆肉丁(3/3)
第一步，把五花肉切小丁，放生抽，盐，淀粉，水，用手抓匀。锅内放多些油，油八成热的时候，放进肉丁煸熟。
第二步，锅内留底油，放入甜面酱，稍微炒下，然后放生抽，香醋，白糖，再炒下，放胡萝卜丁和青椒块翻炒
往锅里稍微点些水，把肉丁，油炸花生米放进去再炒，最后放点蒜末出锅。