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盐煮菠萝蜜核(
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吃完菠萝蜜肉,把菠萝蜜核的外层膜拿掉,并用水清洗一下,完成后如图。
锅里放入水,加入菠萝蜜核、适量盐,(盐的用量自定,烧饭一样,口味自调哈~我放的是调料小勺的那种一勺多一点)。然后盖上锅盖用小火煮。
15分钟,关火。喜欢很软的话就再煮会儿
沥水装盘。拨壳就可以吃了。
有点粉粉的,味道像菱角和蚕豆差不多。营养丰富~^_^