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疯狂动物城还可以这样吃?---豹警官最爱的甜甜圈(0/5)
取1茶勺的白砂糖和酵母粉一起倒入温牛奶中发酵,直至表面出现浮沫。
将剩余的白糖、盐和肉豆蔻粉倒入面粉中搅拌均匀。
加入酵母水揉成表面光滑的面团,加入黄油,将面团放入碗中扣盖发酵。
待面团发酵至2倍大,取出放到面板上,用擀面杖擀出里面的气泡,擀成1-1.5cm厚片,切出甜甜圈形状,放入九阳智能烤箱里发酵。
将油放入深口汤锅,加热到180度,将甜甜圈放入锅里油炸,翻面,半分钟后捞出,控除多余的油,根据口味装饰即可。