麻辣豆腐干(1/4)
将两张豆腐干从中间切开
切成5㎜的小条
倒入油锅炸至金黄
将锅里剩余的油倒出,放入水,酱油,八角,花椒,麻椒,辣椒,桂皮,香叶,糖,炖煮出香味,倒入炸好的豆腐干,煮至汤汁收干就OK了