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糖醋大虾(3/5)
大虾洗净（我买的虾是不带头的，如果带头的虾会更好，因为有虾油）背部切开但不要切断，去掉虾线。
放入油锅煎熟
煎好的虾备用
碗汁（4勺白糖、三勺醋、2勺料酒、1勺六月鲜老抽）
用炸虾剩下的油，放入葱姜蒜炒香，把调好的碗汁倒入锅里炒一分钟，在把炸好的虾倒入锅里煸炒收汁。