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酸辣萝卜条儿(9/10)
萝卜削皮洗净备用
把萝卜切成条状
加适量的盐搅拌均匀
腌制一个小时左右
腌制好的萝卜条儿挤干水分，放在簸箕里放在阳光下晒两天
等到萝卜条儿晒成这样就可以了！
加入适量秘制调料！（辣椒粉，花椒粉，小茴香籽粉，麻辣粉，鸡精混合在一起）揉搓均匀
揉搓好的萝卜条儿
装在干净无水无油密封的容器里按压紧实！腌制到萝卜条儿变酸就可以吃了！（大约一个月左右）
来张特写