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私房肉燥饭(5/7)
把干货类的材料洗净开水泡发并剪碎。香菇继续泡着～
油锅加热，倒入香菇煸炒出香味
加入鱿鱼丁煸炒。出锅，另起锅。
在炒好洋葱和肉末后，加入之前的炒好的鱿鱼香菇。加水。酱油。料酒。搅拌均匀。
倒入炖熬煮收汁。汁的浓稠度看个人喜好～
出来了。顺道还卤蛋了。