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青椒西红柿鸡蛋(4/4)
葱姜蒜备好，青椒洗净切细丝或小片，西红柿切块，鸡蛋打散加盐和一点葱花搅匀
锅里倒油，油热后先炒好鸡蛋，菜勺把鸡蛋切碎取出
再倒油，油热之后葱姜蒜爆香，放入青椒翻炒，快熟之后加一点酱油
青椒和西红柿一起炒，放适量盐，西红柿熬出汤汁，感觉青椒完全熟了之后倒入鸡蛋翻炒，搅拌均匀后关火出锅