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韩国泡菜煎饼(自制款)(0/5)
将杏鲍菇切成丁。
取适量的辣白菜,切碎。(因为是自己做的,材料是网上买的专门做辣白菜的。所以可能味道稍微欠点,也可以直接在超市购买成品。)
将1和2都放容器中,打一颗鸡蛋,倒入面粉,和适量的水,调匀,成面糊状,加入少许食盐,鸡粉,香油,再次调匀即可。
倒入少许食用油,将面糊倒入,可以像图中一样弄成小的,也可以为一张一张大的。煎制的一面变色成形后翻面并稍微用力按压。(我用的是电饼铛,也可以用不沾平底锅,小火就行)
待两面都煎好后,盛盘就可以啦。