韩国泡菜煎饼(自制款)的做法_菜谱

将杏鲍菇切成丁。

取适量的辣白菜，切碎。(因为是自己做的，材料是网上买的专门做辣白菜的。所以可能味道稍微欠点，也可以直接在超市购买成品。)

将1和2都放容器中，打一颗鸡蛋，倒入面粉，和适量的水，调匀，成面糊状，加入少许食盐，鸡粉，香油，再次调匀即可。

倒入少许食用油，将面糊倒入，可以像图中一样弄成小的，也可以为一张一张大的。煎制的一面变色成形后翻面并稍微用力按压。(我用的是电饼铛，也可以用不沾平底锅，小火就行)

待两面都煎好后，盛盘就可以啦。