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麻辣大虾锅(1/5)
青虾去须挑虾线,油温五成炸制成熟!
土豆切条放油锅炸至金黄捞出沥干!
干辣椒剪段和花椒大料放锅中炸出香味取出待用!
锅中少放油,郫县豆瓣酱炒出红油加葱姜蒜翻炒加糖,放入虾和土豆!加入适量水炖制!
收汁后就出锅了美味极了!吃后加适量水可以直接涮锅…一举两得!