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咖喱土豆饼(4/4)
一小块就够了，加一点开水把它捣散，先备着
土豆擦丝，洋葱切粒，加蒜泥，黑胡椒，盐，糯米粉，面粉，咖喱拌匀。
只是尝试做，没想到好吃，没拍步骤，用文字记录，下次再做。然后是手握一团放热油热锅里煎，刚煎时先不用铲子动它，表面裹了油再用铲子压平，绝对不沾铲子。
很好吃哦！外面一层脆脆的，里面糯糯的，还可以搭配番茄酱或沙拉。