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土豆丸子(4/4)
首先把土豆去皮放在锅里煮25分钟左右，用筷子试试可以轻松戳动为止
然后用手，或者袋子把土豆碾碎弄得跟面一样，在里面加入盐和十三香调料等等。。
把土豆团成球，裹上鸡蛋，然后再裹淀粉，入锅小火炸
直到表面变成金黄色，翻动时候一定要轻，很容易散开的。然后装盘！开吃！