紫薯小点心(
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先把糖,水,小苏打拌匀,再加入10克蛋液,多余的蛋液等一下可以拿来刷
拌好以后加入面粉,油,拌均匀可能会有一点粘,可以放冰箱冷藏10分钟,
这个时候,可以把蒸熟的紫薯碾碎,加少许炼乳
一切都准备好了,就可以把冷藏的面取出来,取一小段,摊成长条,放上紫薯,包起来,
切小段,刷上蛋液,黑芝麻,
烤箱170度先预热5分钟,再上火170度下火160度,烤20分钟
接下来就等待美味出烤箱了,呵呵