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干豆角蒸排骨(6/9)
排骨放冷水里泡20分钟,然后放锅里开火煮出泡沫
葱姜蒜切末,待用
捞出来控干水分
控干水分的排骨放盆里加入葱姜蒜,料酒,白糖,鲜酱油,十三香,盐,搅拌开
干豆角用热水泡软
锅里放油,放入蒜扁香,放入泡好的豆角,炒出香味,少放点盐,出锅放盘里
把淹好的排骨加入淀粉,拌开
把淹好的排骨放在豆角上,放蒸锅里蒸40-50分钟
好了,香喷喷的干豆角蒸排骨可以享用了