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天津煎饼果子(4/5)
绿豆放冰箱里泡一夜,转天将水到出,不要全部到出,留一部分,用料理机打成面糊,放入五香粉,还有少许的盐,打匀。
电饼电饼铛最大火,放入适量的绿豆糊,摊匀,然后放鸡蛋,摊匀,撒上葱花还有芝麻,成型后反面。
在摊好的煎饼皮儿上抹上面酱,腐乳,还有辣酱,把炸好的油条放下去,裹起来。
油条放中间,把油条裹住
出锅