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木瓜排骨汤(
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锅内放入姜片、排骨,加水煮开后撇去浮沫,再煮三分钟后捞出洗净。
洗净的排骨放入砂锅内,加入姜片,加水,大火煮开后转小火煮一个小时。
木瓜洗净去皮,对半切开,挖去籽,切成约1.5cm的厚片。
排骨煮一个小时后放入木瓜,再小火煮三十分钟。
接着加入盐调味即可。
完成~
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