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土豆蛋饼(
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先将土豆蒸熟压成泥状,然后和米饭、盐、胡椒粉拌匀
加入葱、再放一点番茄酱(不喜欢的可以不加),其余调料味根据个人喜好、口味加入哦
把拌好的土豆饭泥捏成饼状
将捏好的土豆饼沾上蛋液
将沾好蛋液的土豆蛋饼放入锅里煎熟,至两面金黄即可