准备两张油纸，铺好油纸，取一个小团放在油纸上，擀成大薄片
准备一个6寸圆模，扣在薄片上，用牙签沿着模具划一圈，要划断哦，成圆饼状
把饼皮移到烤盘里，边角料不要取下一起放入预热好的烤箱，中层上下火180度烘烤6分钟即可，（按自己家烤箱调温度）
烤好取出，把边角料取出来，放凉，把其余的面团以此全部做好
边角料放入保鲜袋，放凉后用擀面杖压碎成粉，或者用料理机打成粉
现在做内馅，把奶油奶酪提前回温软化，然后把奶油奶酪放到无水无油的盆里，加糖粉用电动打蛋器打至细腻顺滑状
再放一层饼，再抹一层奶油馅，撒一层饼干碎，以此类推直到最后一张
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时，或冷冻两个小时再吃口味会更佳
