安装App
花生酱面包(1/9)
把酵母用牛奶和水化开，然后把面粉鸡蛋糖盐放进去
用厨师机一档搅拌十分钟，面团光滑以后放入黄油继续搅拌
搅拌二十分钟后，继续搅拌
最后搅拌十分钟后，出手套膜，就可以了
面放在三十五度环境发酵至两倍大后取出来，分成等分
擀成圆饼，涂花生酱，收口，再擀成长方形
中间切几道，然后扭成麻花状
放在温暖地方，最好还是35度左右，我是放蒸馍锅里二次发酵的
发酵两倍大后放入烤箱150℃烤十五分钟即可