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自制虾皮粉(4/7)
下面步骤走起
浸泡后反复清洗虾皮，然后沥干水分。
将沥干水分后的虾皮倒入平底锅，用小火，切记一定要小火
炒好得样子
将炒好的虾皮粉放入料理机中磨成粉末状
磨成粉末状的虾皮最后再次倒入平底锅内，反复翻炒至水分变干，颜色变黄，闻到一股香香的虾皮味儿✌️
炒好后装到干净的密封罐中，冷藏保存即可