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菠萝炒鸭(1/7)
鸭肉洗干净，菠萝削皮，柠檬挤出汁备用
鸭肉切小块，方便入味。
菠萝也切小块
锅里放油，炒炒放入姜片、柠檬汁、盐，炒到肉变色。
将一碗清水倒入锅内，焖15分钟左右。
菠萝放入翻炒3分钟左右，最后放酱油上色。
成品