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日本炸豆腐(1/3)
一盒豆腐切8块，在干淀粉里四面滚，下油锅小火煎到结痂微黄
豆腐取出装半深盘；取小碗调酱汁，酱油两勺，味淋一勺，dashi粉若干，糖一勺，水两勺，姜末若干
将酱汁淋在豆腐附近，豆腐上铺上葱末、小红萝卜末，完成！