燕燕常招牌—葱油深海大黄花鱼(5/11)
取出一条我们微店的深海大黄鱼，室温解冻
去鳞后，在大黄鱼尾鳍处剪一小口，用筷子越过鱼鳃，插入体内！
另一侧相同，夹紧筷子转动3-4圈，拽出鱼肠等弃去！用剪刀把鱼鳃剪掉！
在鱼背双面用刀斜向改刀
两勺盐均匀涂在鱼身，腌制15分钟
备好葱丝、姜丝、红椒丝
用豆瓣酱均匀涂在鱼身上！
盘底和鱼身、鱼体用葱丝姜丝覆盖！
水烧开后，再将鱼连盘一起放入，大火15分钟
大勺油，烧开后，放入胡椒！
用新的葱丝姜丝红椒丝覆盖鱼身，将滚烫的油汁快速浇于整条鱼体上！完工！