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凉拌海带丝(3/3)
提前半小时以上将干海带丝泡开,洗干净表面盐分,待要煮时捞起
水烧开后将海带丝放入煮到水再次沸腾,也可以多煮几分钟到自己喜欢的硬度,不要太软,最后捞起放凉
加入切碎的大蒜头、少量白砂糖、盐、半勺醋、生抽、香油、老干妈,搅拌均匀放置几分钟即可