鸡翅洗干净划两刀方便入味，把孜然粉生抽盐倒在鸡翅上腌30分钟以上，平底锅放油，放入鸡翅煎一下盖上盖子，稍后翻面再盖上盖子，反复几次直到煎至两面金黄没有血水流出即可！