辣椒两个切小，葱切细，蒜头切成碎，锅里放油，蒜头和辣椒放锅里爆炒，下葱爆炒，下红肉大火翻炒几下，下酱油一小勺，翻炒，出锅，红肉本身就是咸的，所以酱油只需要下一点就可以了