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糯米枣-心太软(1/14)
枣子浸泡15~30分钟
用水果刀切到口子
用笔盖上面那东西把核挖出(我也试过用剪刀,难搞……)
糯米粉加热水用筷子搅成雪花状
揉成面团(太湿可再加水)
糯米团捏一小点搓成长条
塞进红枣里
剩下的面团不要浪费,搓成小圆子
干锅干铲炒芝麻,小火30秒左右
蒸好后的枣子按个人喜好淋上蜂蜜
撒上熟芝麻,完成