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芹菜炒牛肉(5/6)
准备配菜。
先将牛肉用适量的白糖、酱油腌制5～10分钟，这样可以让炒出来的牛肉更嫩。
锅里放油加热， 放入大蒜爆香。
加入腌制好的牛肉，炒至8成熟。
加入芹菜、适量的盐翻炒。
炒熟后装盘。