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菠菜蝴蝶面(7/8)
菠菜洗净控水
菠菜开水烫一下
放料理机打汁
绿绿的颜色好看吧
今天料理机里添水倒入榨好的汁里，所以成品颜色不是很绿，下次要把这步取掉试试
倒入菠菜汁和面，醒面二十分钟，面不要硬点，不然不好压花型
用啤酒瓶盖（或者磨具，饮料瓶盖等等都行）压花
筷子一夹就好了