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豆角焖面(
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配料,豆角掰段,土豆切条,西红柿切块调味,洋白菜切井子刀。
热锅下油,煸炒五花肉至出油。
放入土豆,豆角和蒜瓣煸炒两三分钟
放入西红柿,加水没过蔬菜,放入老抽,适量的盐,盖盖大火烧开,小火闷煮10分钟。
表面铺一层洋白菜
现成的手擀面平铺在洋白菜上。小火盖盖焖烧10分钟。如果汤汁少了记得加水
翻炒出锅。搞定。用辣椒油,醋和蒜末调汁搭配,简直也是没谁了。
晚餐