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爪爪冰棍｜日食记(3/4)
＊原版爪爪冰棍＊ 草莓用料理机肉汁分离，或把草莓打碎后滤出汁水。草莓汁水根据自己的口味可加点蜂蜜。
倒入模具中，冰箱冷冻三小时以上。室温放一会就可以顺利脱模。
＊酥饼款爪爪雪糕＊ 制作粉红色部分：上述草莓汁兑酸奶，倒入模具肉垫部分凹槽，冻上2小时。
制作白色部分：一份淡奶油加少许糖打发六七成（能流动），再加两份酸奶拌匀。倒入上一步的模具中，冷冻3小时。同样室温放一会就可以顺利脱模。