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孜然香辣烤鱼(
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草鱼洗净,去掉黑膜。准备姜片,调料粉。
把鱼劈开,把辣椒面,孜然粉,十三香,盐混合,抹在鱼身上,两面都抹。
鱼肚子里放姜片。
然后用保鲜膜把鱼包起来。放冰箱腌一夜。
用锡纸叠成一个长方形状。放到烤盘中。
洋葱切丝,放入锡纸盘。
撒上调味粉。
将鱼放到洋葱上。鱼的表面再抹些调味粉,刷上一层植物油。200℃,30分钟。
我没吃主食,直接解决了!