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榆钱窝窝(
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刚摘下来的榆钱用水洗干净
盆里放榆钱,小苏打,面粉和盐,盐根据自己的口味放,(小苏打放不放都可以)
把2上所有食材拌匀,用手使劲揉搓,使面粉和榆钱充分融合,再加入少许水拌匀
手上沾水去一块面揉成团,右手用大拇指摁住,放在左手轻轻转动
菜板上撒些面粉防沾底,将做好的窝窝放在上面
锅里放水大火烧开,放屉布,将窝窝放进去,大火烧开20分钟即可
做好了,开吃,不好看,真的好吃