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糖醋油焖虾(
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虾洗净,剔除虾线
锅里热油,加入虾中火炒香至出虾油,然后盛出备用
将老抽一点点,生抽适量,醋糖,混合均匀后加入一勺淀粉搅均备用
锅里再次热油,加入葱丝姜片蒜末爆香后加入事先调好的汁烧热
然后加入带有虾油的虾一起翻炒,加入适量盐调味即可出锅。