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凉拌萝卜丝儿(8/10)
红皮萝卜2个削皮
切成2毫米大小的丝
加1勺盐
加勺糖(量为盐的两倍)盐和糖撒在萝卜丝上面即可
用保鲜膜盖住,放冰箱
早餐或需要吃时再拿出来,挤干水份,挤干水份,挤干水份,重要的事说三遍,越干越好
加香油
加熟油辣子
拌匀就可以开干了
这道凉拌萝卜丝的特点:鲜 香 脆 还带点甜,我没有放味精,因为味精吃多了对人体不好,二是已经够鲜了。另外,切成丝加盐加糖后放入冰箱,吃的时候会更脆。