凉拌萝卜丝儿(4/10)
红皮萝卜2个削皮
切成2毫米大小的丝
加1勺盐
加勺糖（量为盐的两倍）盐和糖撒在萝卜丝上面即可
用保鲜膜盖住，放冰箱
早餐或需要吃时再拿出来，挤干水份，挤干水份，挤干水份，重要的事说三遍，越干越好
加香油
加熟油辣子
拌匀就可以开干了
这道凉拌萝卜丝的特点：鲜 香 脆 还带点甜，我没有放味精，因为味精吃多了对人体不好，二是已经够鲜了。另外，切成丝加盐加糖后放入冰箱，吃的时候会更脆。