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黄油香草曲奇(3/11)
130黄油
低筋粉200克
糖粉50克
淡奶油100克
黄油室温软化加入糖粉细砂糖打至膨胀发白
加入淡奶油继续打发
分两次加入蛋黄后加入低筋粉
用铲子搅拌均匀
装入裱花袋用一个打裱花嘴
挤在铺好油纸的烤盘中，这时烤箱可以预热了
上火180下火160烤制20分钟（时间温度供参考，每家的烤箱不一样，大概温度在200度左右，15-20分钟要 不断观察，总结经验）成品比照片好，照片里发白（未p图）