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芋泥芦笋鸡肉焗杂粮饭(
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芋头削皮切块隔开水蒸20分钟,压成泥和融化的黄油、牛奶搅拌成粘腻糊状;用黄油将芦笋和熏鸡肉(买的成品)翻炒,加入盐和黑胡椒碎调味出锅。
将杂粮饭拌稍许黄油(隔夜饭会比新鲜煮的更颗粒分明)均匀铺在容器底部。
铺上搅拌均匀的芦笋鸡肉芋泥在第二层。
加入一颗鸡蛋撒上黑胡椒碎。
根据自己喜好撒上马苏里拉芝士(材料里漏写了,焗饭怎么可以没芝士!)在最上层,对芝士特别爱好的伙伴可以自己再添加其他的品种。
预热烤箱200度,放入烤箱烘烤15分钟,因为材料都是熟的,可自行观察芝士上色情况调整时间。