安装App
可以吃半锅米饭的下饭菜~萝卜干烧肉(3/8)
萝卜干用清水浸泡一个小时,洗净取出切丁备用。
锅里面放入油烧热加入少许猪油混合。
将猪油渣剁碎,放入油锅中翻炒至散开。
加入萝卜干碎和猪油渣一起翻炒至萝卜干变软。盛出备用。
锅里继续加入油烧热。
放入切好的五花肉翻炒至变白加入生抽、黄酒、辣椒碎翻炒约3分钟。
加入炒好的萝卜干盖住五花肉,加入少许开水,盖上锅盖小火炖20分钟。
最后加入糖翻炒收汁。