可以吃半锅米饭的下饭菜～萝卜干烧肉(4/8)
萝卜干用清水浸泡一个小时，洗净取出切丁备用。
锅里面放入油烧热加入少许猪油混合。
将猪油渣剁碎，放入油锅中翻炒至散开。
加入萝卜干碎和猪油渣一起翻炒至萝卜干变软。盛出备用。
锅里继续加入油烧热。
放入切好的五花肉翻炒至变白加入生抽、黄酒、辣椒碎翻炒约3分钟。
加入炒好的萝卜干盖住五花肉，加入少许开水，盖上锅盖小火炖20分钟。
最后加入糖翻炒收汁。