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拔丝槟榔芋地瓜(7/9)
切好装盘
紫薯黄薯也切块
热油
下锅淹没原料
炸至金黄色捞出沥干
另起一口不粘锅热油
冰糖热水冲泡后倒入开始炒
这一步最关键炒到焦黄色拔炸好的食物一并倒入快速翻炒
出锅了外酥里嫩