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啤酒鸡(
1
/7)
剁小块,容易熟,进味道
倒油,热锅,倒入鸡块,翻炒,加葱姜,辣椒,
酱油适量,加点醋,去去腥味。
加点盐,白糖,倒入啤酒,加点老抽调色。
慢慢炖,收汁。
收汁一定要看好,容易糊。
好了,出锅了。 条件有限,照的不是很好